每一滴 都是科學
咖啡機
精品咖啡
精品咖啡
購買
咖啡包
西西里氣泡咖啡
冷萃咖啡
咖啡豆
組合包
周邊商品
介紹
咖啡包特色
手沖教學
咖啡尋味
咖啡地圖
茶包
加值方案
大師介紹
咖啡知識
最新消息
品牌故事
幫助中心
操作影片
HOT
使用教學
常見問題
聯絡我們
App下載
合作店家
商務方案
會員條款
隱私權保護政策
臉書粉絲專頁
iDrip App 下載
繁體中文
English
0
1
DAILY
混豆配方
2014 世界咖啡烘焙冠軍
賴昱權
繽紛百花
烘焙冠軍為您特製的衣索比亞組合配方
NT$500 / 10包入
NT$600
消費者評價 4.5
數量
-
+
加入購物車
DAILY
FM0002-C1002
500
TWD
加入購物車
咖啡契合度:
??%
>>
請先登入
<<
淺焙
處理法 : 日曬、水洗
產國 - 產區 : 衣索比亞 - 科契爾、葛琳納阿拜雅
烘焙冠軍為您特製的衣索比亞組合配方
由烘豆師賴昱權特別調配,他認為中價位的咖啡豆以配方豆來呈現更別具風味,而衣索比亞咖啡豆則最能夠呈現,也最容易被消費者辨識與接受。
「繽紛百花」顧名思義就是具有多種香氣的咖啡豆,由柯契爾和葛琳娜阿拜雅二支咖啡豆混合而成,呈現花香繚繞、果酸明亮、茶韻甘甜。
咖啡口感
甜感
苦感
酸感
醇厚
香氣
乾淨
風味
平衡
說說你喝到了什麼?
風味特徵
其他人的評價
葡萄柚酸甜
8 位用戶提及
檸檬皮香氣
6 位用戶提及
紅茶餘韻
6 位用戶提及
百里香
5 位用戶提及
薑花
5 位用戶提及
評論風味
商品詳情
咖啡師
評價
加入購物車
每一種風味,都是最對味
每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述,包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。
用心的對待,細心的處理
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
混豆配方
由數款單品咖啡混合調配出來的咖啡豆,再經由妥善的調配方式,讓各具特色的單品咖啡混合成和諧的風味,讓你品嚐一杯咖啡時可以喝到不同的層次感。
日曬
將咖啡果實均勻的曝曬在曝曬場之中,運用太陽的能量讓咖啡豆內部的含水量降至10-14%,是一種運用日曬讓咖啡豆果實自然熟成的過程。在曝曬的過程中需每日翻動數次,避免咖啡果實有曬過頭的可能,使咖啡的風味變質。
風味特性
咖啡豆本身風味強烈,有高醇厚度,且會散發出甜感。
水洗
透過發酵的方式,將咖啡果實的果膠去除後,運用大量的清水清洗掉多餘的發酵菌與雜質,最後將果實烘乾後再經過脫殼的加工處理製成。
風味特性
帶有明亮的酸味與果香
了解更多處理法對風味的影響與特性
為什麼我們選擇錐形濾掛包?
即拆即沖,市面唯一模擬咖啡師所普遍使用的錐形濾杯造型,完美還原咖啡師以均勻水柱沖煮咖啡粉層的手法。
可悶蒸
多種風味
沖非浸泡
錐形造型
鋁箔加氮氣封存
iDrip咖啡包沖泡方式
自己沖出一杯冠軍咖啡
透過iDrip的咖啡包,你可以省略繁瑣的準備過程,僅使用手沖壺就能完成專業手沖咖啡。
教你如何自己沖
用智能手沖咖啡機沖煮
省去繁複的手沖道具,透過精心設計的沖煮手法,您只需要愜意優雅的專注品味咖啡。
購買咖啡機
水量大小
沖煮路徑
94°C
沖煮溫度
3次
注水次數
160ml
建議水量
注水速度
粉水比例
品味感受,分享感動
您的評價是其他人的風味參考指南,品嚐大師風味之餘,讓大家都知道你的專業講評。
消費者評價 4.5
5
43
0
5
登入留下評論
最新評論 (43)
葡萄柚酸甜 (8)
檸檬皮香氣 (6)
紅茶餘韻 (6)
百里香 (5)
薑花 (5)
0
阿輝
阿輝
4
0
5
葡萄柚酸甜
0
Luzia Tsai
Luzia Tsai
5
0
5
1
Liao Jeffrey
Liao Jeffrey
5
0
5
葡萄柚酸甜
0
Mark Wu
Mark Wu
5
0
5
檸檬皮香氣
葡萄柚酸甜
紅茶餘韻
百里香
薑花
0
Lori Wang
Lori Wang
5
0
5
載入更多評價
詳細規格
內容量
10g/包 *10包入
內容物
100%咖啡原豆研磨
保存方式
避免陽光直射及高溫潮濕之場所,拆封後請儘速沖泡飲用。
保存期限
18個月
有效日期
標示於包裝上(年/月/日)
製造商
艾聚普股份有限公司
【線上客服】首次加入LINE好友享折扣
幫助中心
咖啡機使用
濾掛包使用方式
常見問題
真人客服
電話訂購專線:0800-009-707
追蹤 iDrip
購買資訊
咖啡機
咖啡濾掛包
咖啡豆
茶包
周邊商品
組合包
加值方案
咖啡外送
咖啡資訊
咖啡包特色
咖啡知識
手沖教學
咖啡尋味
咖啡地圖
線上支援
操作影片
HOT
使用教學
常見問題
App下載
聯絡我們
關於iDrip
品牌故事
大師介紹
最新消息
商務方案
合作店家
Copyright © iDrip LTD. All Rights Reserved.
會員條款
隱私權保護政策
Language
繁
EN