18g古典文藝系列 混豆配方
此款咖啡有著濃郁厚實的口感,黑巧克力、焦糖風味
iDrip 特選系列

炭焙詩人(咖啡豆)

NT$500 / 10包入
消費者評價 4.5
數量
咖啡契合度 咖啡契合度: ??%
深焙
深焙
產國 : 巴西、衣索比亞、尼加拉瓜
炭焙詩人嚴選來自巴西、衣索比亞和尼加拉瓜的精品豆研磨而成,入口即帶有炭焙感,適合喜歡中深焙風味的朋友享用
專業咖啡師團隊嚴選世界頂級精品咖啡豆,使用科學方法和專業設備進行烘焙,製作出高品質的咖啡,以氮氣充填確保咖啡新鮮度,保留現磨香氣。透過iDrip智能手沖咖啡機,搭配每款咖啡的專屬手法,更可精準控制萃取參數,讓咖啡風味完美呈現。特別推出18g大份量,一次滿足您的咖啡癮,也適合與家人分享、招待親友。
咖啡口感 咖啡口感
甜感 3
苦感 3
酸感 1
4
醇厚
3
香氣
3
乾淨
3
風味
3
平衡
風味特徵
炭焙
炭焙
2 位用戶提及
黑糖
黑糖
2 位用戶提及
奶油
奶油
2 位用戶提及
香料
香料
每一種風味,都是最對味
每包咖啡的風味評述都蘊藏了人們對於咖啡味道的感官描述,包括對咖啡的醇厚度、香度、苦度、酸度、甜度等等指標的味覺想像。
用心的對待,細心的處理
咖啡豆在採收後進行的後製處理方式,都會對每杯咖啡的風味帶來戲劇性的影響。
混豆配方 混豆配方 混豆配方
由數款單品咖啡混合調配出來的咖啡豆,再經由妥善的調配方式,讓各具特色的單品咖啡混合成和諧的風味,讓你品嚐一杯咖啡時可以喝到不同的層次感。
日曬
將咖啡果實均勻的曝曬在曝曬場之中,運用太陽的能量讓咖啡豆內部的含水量降至10-14%,是一種運用日曬讓咖啡豆果實自然熟成的過程。在曝曬的過程中需每日翻動數次,避免咖啡果實有曬過頭的可能,使咖啡的風味變質。
風味特性
咖啡豆本身風味強烈,有高醇厚度,且會散發出甜感。
水洗
透過發酵的方式,將咖啡果實的果膠去除後,運用大量的清水清洗掉多餘的發酵菌與雜質,最後將果實烘乾後再經過脫殼的加工處理製成。
風味特性
帶有明亮的酸味與果香
iDrip 18g咖啡包
專業咖啡師團隊嚴選世界頂級精品咖啡豆,使用科學方法和專業設備進行烘焙,製作出高品質的咖啡,以氮氣充填確保咖啡新鮮度,保留現磨香氣。透過iDrip智能手沖咖啡機,搭配每款咖啡的專屬手法,更可精準控制萃取參數,讓咖啡風味完美呈現。特別推出18g大份量,一次滿足您的咖啡癮,也適合與家人分享、招待親友。
精品等級
嚴選精品豆,專業烘焙
氮氣充填
確保咖啡新鮮度,避免氧化所造成的劣變
一式兩用
特殊內袋設計, 可熱沖也可冰釀
方便攜帶
隨身包裝,精品咖啡隨手可得
環保包材
採用環保可分解PLA內袋,為地球盡一份心力
品味感受,分享感動
您的評價是其他人的風味參考指南,品嚐大師風味之餘,讓大家都知道你的專業講評。
消費者評價 4.5
邱穎源
深焙咖啡也有酸感
炭焙 黑糖 奶油
Philos
一入口就有焦香味~口感柔順,不喜歡喝太酸的朋友可以嘗試這款
炭焙 黑糖 奶油
詳細規格
內容量 18g ± 0.5g
內容物 100%咖啡原豆
保存方式 保持在陰涼處,並於賞味期限內盡早沖泡飲用
保存期限 24個月
有效日期 標示於包裝上
製造商 艾聚普股份有限公司
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