iDrip從60種味道,精選出最具代表性的10種味道,以AIoT的技術,掌握深受咖啡愛好者歡迎的風味、烘焙方式數據,並結合精準的手法參數呈現,隆重推出古典文藝系列咖啡。
帶有明亮柑橘調性的經典水洗非洲咖啡
此款咖啡選自來自非洲--衣索比亞 耶加雪菲的咖啡豆。
*效期至2024/1/15,每款均有氮氣充填,確保風味品質保存。
從咖啡果實的摘採到篩選皆會嚴格控管及記錄,只保留完全成熟的咖啡果實,過熟或是未熟透的果實將會在摘採及篩選兩階段被去除,隨後會將其洗淨並在儲存罐中發酵36-72小時,發酵完畢後的豆子會被平鋪於非洲高架床上乾燥。
此精心處理過後的水洗咖啡會有明亮乾淨的柑橘調性及平衡的水果酸質。推薦給喜愛水洗非洲咖啡的朋友。
專業咖啡師團隊嚴選世界頂級精品咖啡豆,使用科學方法和專業設備進行烘焙,製作出高品質的咖啡,以氮氣充填確保咖啡新鮮度,保留現磨香氣。透過iDrip智能手沖咖啡機,搭配每款咖啡的專屬手法,更可精準控制萃取參數,讓咖啡風味完美呈現。特別推出18g大份量,一次滿足您的咖啡癮,也適合與家人分享、招待親友。
文藝復興發抒的新思潮、
部份歸因於一件足以養成新生活習慣,
甚至改變民眾氣質的大事件,那就是咖啡的出現。
-- 19世紀法國著名歷史學家Jules Michelet