佐佑品咖啡莊園方形濾掛包組

佐佑品咖啡莊園

咖啡樹生長在優越的地理環境，山區吸收太麻里清晨日出，面臨太平洋海風的鈉離子成分，對於咖啡的成長有相對豐富的幫助，品質獨特，味道香醇濃郁。

**台東咖啡系列產品為方型掛耳包，若使用iDrip咖啡機沖煮，可使用5號內建手法沖煮**

SLOW LIVING

打造慢生活下的咖啡經濟學

品牌呼應「慢經濟」政策中所提倡的「慢生活」，意旨在日常生活中找尋工作與生活的平衡，專注於個人價值的實現和建立人際關係，以自身的步伐去感受身旁的人事物，放慢腳步、放鬆心情，享受當下的幸福時光。品牌期盼透由台東咖啡香氣及風味體驗，連接在地慢生活體驗，讓更多人透過咖啡來感受台東山海的靜謐、文化的魅力、節慶的歡愉，用一杯咖啡分享台東美好的慢時光。

另一方面則是創造「咖啡經濟」，與台東咖啡產業業者、通路商、店面合作，歷經品牌塑造與推廣，讓台東咖啡產業走入市場，提升產業經濟價值，並且合力共創品牌價值，成為在地人感到驕傲、肯定的咖啡品牌。

佐佑品咖啡成立源自於十二年前，朋友來到山上拜訪現任莊園主許文郎的父親，觀察後發現這裡的地理環境很適合種植咖啡，當時父親也認為種植咖啡應該是個不錯的選擇，過了幾天就載著1500顆咖啡苗回到家中，開始了佐佑品的咖啡旅程。

承接父親經營咖啡事業的決心，許文郎和項大妹夫妻倆在這十幾年來，陸陸續種植不同的咖啡品種，不斷地學習及研究，才逐步獲得現今咖啡莊園的成果。

咖啡樹生長在優越的地理環境，山區吸收太麻里清晨日出，面臨太平洋海風的鈉離子成分，對於咖啡的成長有相對豐富的幫助，品質獨特，味道香醇濃郁。佐佑品咖啡的地理位置在看的到海的同時也可以欣賞山間美景，讓人心曠神怡。