世界咖啡師大賽大師 蘇丹汝媚 手法
手法資訊
3段
143ml
140秒
建議咖啡豆
研磨度
細
粉重
10g
烘焙度
淺焙
粉水比
1:14
沖煮器具
濾杯
V60濾杯
手法評論
說說您使用此手法喝到了什麼！
消費者評價
2
0
Peter Wang
3.5顆星星
香氣 3.5 口感 3.0
酸度 3.0 甜感 2.5
平衡 2.0 尾韻 2.5
瓜地馬拉 藝伎 厭氧日曬 淺焙豆(豹郎）
/ Origami 濾杯 + 錐形濾紙
// 研磨度 中 A68 180 格
1
Jack
酸度明顯上升，咖啡烘培的感受明顯下降。
