棉花田生機園地致力於帶給民眾健康、有機的生活,近日攜手咖啡龍頭歐客佬,推出大師級的聯名咖啡,希望在健康有機的基礎上,進一步帶給民眾質感生活的體驗,期許除了照顧民眾的健康外,也要同時照顧到民眾的生活品味,以嚴選的精品咖啡帶給民眾絕佳的舌尖體驗。
歐客佬是全台唯一產地直送、產銷合一的咖啡品牌,歐客佬堅持品質,採用高於法規標準,嚴選來自世界各地的咖啡豆,以及嚴謹把關每一個烘焙與產銷環節。棉花田生機園地攜手歐客佬,除了推出咖啡原豆、濾掛式咖啡等新品外,也在門市中推出了現煮精品咖啡,以iDrip智能AI還原24位大師的手沖法,讓民眾能品嘗到世界級大師的手沖風味。邀請咖啡愛好者走入門市,一同品嘗來自世界各地的精品咖啡,開創有機、健康的質感生活。
喝咖啡幾乎是現代人每日的生活必需品,更是一種質感生活的儀式感。這正是棉花田有機園地期待提供給消費者高品質咖啡的初衷。本次與歐客佬、iDrip的合作,更創造健康及時尚風格的生活體驗。
社區型門市就能品嘗到大師級的現沖咖啡,以智能AI完美還原24位大師的沖煮手法
誰說門市現煮沒有好咖啡?棉花田超市引進「咖啡機界的特斯拉-iDrip」駐店,帶來大師級的精品咖啡手沖風味。iDrip擁有全球唯一專利同心注水頭,以復刻陀飛輪的機械設計,帶動注水頭旋轉,展現迷人的精品工藝,並以智能AI還原大師手沖法。iDrip系統中將導入24位大師的沖煮手法,透過細膩的注水設計模擬真人手沖,精準計算水溫、注水量、時間以及旋轉注水路徑等,完美還原大師們的手沖風味。智能AI入駐,彷彿邀請了24位大師駐店,替每一位熱愛咖啡的你,奉上一杯不簡單的精品咖啡。
上市首波將帶來iDrip創辦人葉建漢的經典城市風味手沖法,以2道水柱搭配低溫沖煮方式,快速帶出咖啡豆中段的厚實感,去除掉尾韻的苦澀。等待時間減少,風味卻依然出色。除了葉建漢以外也將同時推出另外四位咖啡大師的手沖風味,展現不同的手沖風格與風味特色。後續也將推出近年專研咖啡有成的人氣作家-吳若權的手沖法,邀請民眾天天到棉花田門市品嘗咖啡的千百種風味。
精選三款別具風味莊園級咖啡豆,每一杯都是精品
本次與歐客佬聯名新品,精選了三種來自世界各地的精品咖啡,分別為:精品咖啡中的珍珠-海龜咖啡、極品風味-世界烘焙冠軍大師咖啡,以及友善小農-哥斯大黎加神父咖啡。來自世界各地不同產區的三種咖啡,各自擁有獨到的特色風味。海龜咖啡帶有清爽的芳香與甜味,以及柔和的杏果香,口感滑順、層次豐富;冠軍咖啡選用了來自冠軍烘豆師Arseny Kuznetsov的烘焙配方,風味帶有清爽的香甜果酸,餘韻綿長;而神父咖啡具有豐厚的楓糖味、巧克力味,以及溫順的酸度揉合果香風味。
三款別具風味的精品咖啡提供了咖啡愛好者多元的選擇,將能滿足咖啡控們在不同的場合、餐點或喜好上的品味需求。此次聯名新品同時推出了咖啡生豆、濾掛以及門市現煮咖啡,使民眾能更有彈性依個人需求選購。
新品上市分享價
• 濾掛咖啡、咖啡豆:單件85折、任選2件75折
• 現煮咖啡:單杯9折、第二杯5折(限同品項,以原價計)
世界烘焙冠軍大師咖啡-極品風味咖啡
來自全球咖啡賽事最高殿堂「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」冠軍 Arseny Kuznetsov的烘焙配方。中烘焙風味帶有豐富多層次果香,口感滑順如奶油,柔順中帶有鮮明甜感。大師級的極品風味適合單獨品嘗,也適合與甜點共同享用,帶出更多元的風格享受。
• 濾掛咖啡 每盒 340元/5入(原價)
• 咖啡豆 每包 750/277g(原價)
• 現煮咖啡 85元/杯(原價)
厄瓜多海龜咖啡-精品咖啡中的珍珠
產自南美厄瓜多,該產地嚴格禁止肥料、除草劑或殺蟲劑等化學製品,因此保有極為純淨的生態環境,由OCIA認證及雨林鳥類保護認證有機遮陽栽種環境。加上海島獨特的氣侯,創造了芳香、厚實的口感。風味具有花朵般的芳香和醇厚的口感,充滿甘甜與餘韻,是精品咖啡中不可錯過的珍珠!
• 濾掛咖啡 每盒 400元/5入
• 咖啡豆 每包 800元/277g
• 現煮咖啡 100元/杯(原價)
哥斯大黎加神父咖啡-友善小農咖啡
由神父協助產地小農,優化咖啡產銷,以及尋找更好的買家,並與歐客佬合作創造更優質的產銷鏈,落實公平貿易,同時促使在地小農獲得更友善的回饋。神父咖啡帶有豐富的柑橘與莓果香氣,溫和的微酸感後隨之而來是明亮清澈的清香,單飲或佐甜點都是非常好的選擇!
• 濾掛咖啡 每盒 300元/5入(原價)
• 現煮咖啡 75元/杯(原價)