衣索比亞除了以處理廠來標示咖啡的來源之外，標示處理者的姓名，甚至以生豆處理者命名，更能彰顯咖啡的卓越性以及獨特性。而這支來自衣索比亞耶加雪菲的豆子，即是因為風味獨特，深崛絵美的咖啡店MAME與生豆商，決定以生產者Abera Irebe命名。
近幾年世界各地的咖啡師紛紛前往產地尋找優秀的生豆，也因衣索比亞政府對於咖啡豆分類管制的鬆綁，使得生豆優秀批次漸漸能被仔細的篩選出來。而咖啡師在產地進行更多細緻後製處理的批次，也能被個別保留後出口，這對於末端消費者是極大的福音。
這款Abera阿博拉，經由MAME兩位創始人 深崛絵美 與 Mathieu Theis 的精挑細選，具有比當地一般日曬原生種咖啡更乾淨的風味，帶圓潤的口感，草莓和鳳梨風味，也有些木瓜的特殊發酵風味。隨著溫度冷卻，果味變得更加濃烈而甜度逐漸提升。
